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来源:德雅生物 项目:固体饮料 徳雅官网:www.deyashengwu.com
【产品名称】 山楂粉
【来 源】 山楂
【颜 色】 棕黄色粉末
【检测方法】 TLC/UV
【气 味】 该产品固有的气味
【包 装】 25kg/纸板桶;纸板桶或铝箔袋灭菌包装(可按照客户要求包装)
【保 存】 贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温
【原料介绍】
1、富含多种有机酸
能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况下,也不致被破坏,所以,制成山楂糕等制品后,维生素C仍能保存。
2、富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸等
3、含有牡荆素等化合物
4、富含果胶 山楂中果胶含量居所有水果前列,达6.4%--源自百度百科。
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