玫瑰茄(学名:Hibiscus sabdariffa Linn.)是锦葵科木槿属植物。一年生直立草本,高达2米,茎淡紫色,无毛。叶异型,下部的叶卵形,不分裂,上部的叶掌状3深裂,裂片披针形。花单,生于叶腋,近无梗;小苞片8-12,红色,肉质,披针形。蒴果卵球形,直径约1.5厘米,密被粗毛,果爿5;种子肾形,无毛。花期夏秋间。
原产东半球热带地,全世界热带地区均有栽培。中国台湾、福建、广东和云南南部等地引入栽培。 喜温暖,畏寒冷,怕早霜。生长在北纬30°以南,海拔600米以下的丘陵与平地。
该种的花萼和小苞片肉质,味酸,常用以制果酱;茎皮纤维供搓绳索用。 花含有丰富的维生素C。
一年生直立草本,高达2米,茎淡紫色,无毛。叶异型,下部的叶卵形,不分裂,上部的叶掌状3深裂,裂片披针形,长2-8厘米,宽5-15毫米,具锯齿,先端钝或渐尖,基部圆形至宽楔形,两面均无毛,主脉3-5条,背面中肋具腺;叶柄长2-8厘米,疏被长柔毛;托叶线形,长约1厘米,疏被长柔毛。
花单,生于叶腋,近无梗;小苞片8-12,红色,肉质,披针形,长5-10毫米,宽2-3毫米,疏被长硬毛,近顶端具刺状附属物,基部与萼合生;花萼杯状,淡紫色,直径约1厘米,疏被刺和粗毛,基部1/3处合生,裂片5,三角状渐尖形,长1-2厘米;花黄色,内面基部深红色,直径6-7厘米。蒴果卵球形,直径约1.5厘米,密被粗毛,果爿5;种子肾形,无毛。花期夏秋间。
玫瑰茄花紫红色,色泽艳丽,花冠与花尊美丽别致,是美化环境极好的观赏植物。
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