一到冬笋上市的季节就会有很多人喜欢购买，那么冬笋怎么吃既好吃又起到养生的效果呢？今天就和德雅小编一起来了解一下吧？

  首先了解一下冬笋的营养价值，冬笋含有丰富的纤维素(纤维素食品)，能促进肠道蠕动，既有助于消化，又能预防便秘(便秘食品)和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、泵糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。 然后说一下另一种食材--竹荪，竹荪含有多种氨基酸(氨基酸食品)、维生素、无机盐等，具有益气补脑、宁神健体的功效； 竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。两者搭配煮汤，不仅味道鲜美，还能缓解“冬补”过后的积食状况。

   
  原来冬笋和竹荪搭配吃既好吃又起到养生的效果，大家不防也试一下吧？如果您想了解到更多养生的文章不妨关注我们吧，关注德雅养生讲堂，小编每天带给你新鲜的养生知识。

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