大家知道冬季血管易堵，心脏脆弱！特别是老年人或心脑血管不好的人群，随着气温越来越低，这方面的疾病也会随之而来，今天德雅小编在这给大家推荐一道家常菜，净血液、软血管、护心脏，今天就要吃它！

  这道家常菜就是：西兰花木耳炒香干，因为这道菜里个个都是清血液、护血管的能手，冬天吃了再适合不过了！首先西兰花有降胆降脂，预防血管损伤的功能，在保护血管方面，西兰花富含可溶性纤维，有助于降低胆固醇水平，控制血脂。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素，具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏。而木耳素有“血管清道夫”的美称，作为有名的“血管清道夫”，黑木耳能降低血小板凝集性，防止血栓形成，降低血脂和胆固醇，延缓动脉粥样硬化，有益于防治冠心病与中风。血黏度增高、脂质过氧化物质增多者，如能养成经常食用黑木耳的习惯，可降低血黏度，减少动脉硬化、心肌梗死和脑梗塞的发生几率。最后说一下香干，它有补钙、补镁、补钾的功效，香干中钙、镁、钾含量都很高，除了有利于补钙，还适合糖尿病、高血压、高脂血症的人经常食用。这道菜之所以有如此强大的功效，是因为菜里的所有食材都适合保护血管，缓解和预防慢性病。

  每周吃这道菜两三次，能够净化血液、清理血液垃圾，保持血管弹性，在冬季期间经常吃，对降低心脑血管风险有帮助。也希望今天小编给您带来的养生知识对您有帮助，如果您想了解到更多养生的文章不妨关注我们吧，关注德雅养生讲堂，小编每天带给你新鲜的养生知识。

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