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看完这些食物你还敢这样吃吗?

文章出处:德雅生物人气:-发表时间:2015-12-01 00:00:00【

  饮食健康一直是人们所重视的问题,很多人认为不在外面餐馆吃所谓的“地沟油”食物,在家自己动手就能吃到健康的食物,殊不知,一些食物这样被我们食用恰恰释放了你所不知道的“毒素”,今天小编就带大家盘点一下哪些食物这样吃被我们吃错了?

      

  问问自己,你喜欢买带不同口味的坚果吗?五香味的怪味豆?椒盐味的杏仁?小编就要揭秘这坚果可能出现的危害了:市面上买的坚果长时间存放会让其中的不饱和脂肪酸产生质变,直接售卖会让顾客闻到其中的“哈喇味”,所以一些商贩会将坚果“变装”,加工的时候添加大量的辅料口味来遮盖,这类坚果吃多了轻则产生腹泻等不适感,重则会损伤我们的肝脏,所以小编在此提醒广大消费者尽量购买原味的坚果。

      

  现在正是甘蔗上市的时候,一根甘蔗清肺止渴成为了很多人青睐的水果之一,但是裹上厚厚的外衣的甘蔗,你知道怎么挑选吗?小编给您支招,让你远离霉变甘蔗。一般新鲜的甘蔗表皮都会光泽鲜亮,削皮后果肉白中带黄,而霉变的甘蔗表皮暗淡无光,仔细观察会看到霉点且肉质松软,削开后会看到黑色或红色的丝状物,所以挑选甘蔗一定要慎重。

 

  清炒时蔬时,很多蔬菜只需简单焯水加爆炒片刻即可,而四季豆却需要焖煮至少10分钟,必须将四季豆烹饪的没有豆腥味才行,因为生的四季豆中含有毒蛋白和皂素,如果没有煮熟透就会中毒,所以烹饪四季豆时一定要注意火候。

      

  尾声小编再介绍一个平时不太关注的需要去掉的食物部分——鱼胆,位于鱼腹部位置,呈淡黄色或青黑色,即便煮熟也不可食用,一定要清理干净。

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------ 责任编辑:德雅编辑部小郭 

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