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  银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，银耳营养价值很高，在炎炎夏日里对人体健康有很多好处，那您知道白木耳的食疗作用吗？就让德雅小编给您介绍下吧！

  银耳营养成分表

  吃白木耳对我们的健康有太多的好处了，那么白木耳要怎么吃最有营养，要怎么做才能让白木耳发挥出它功效呢?

  银耳红枣汤

  银耳红枣汤是一款家常汤品，主料是银耳和红枣，可适当添加莲子、枸杞子等配料熬制而成。是一款养生补品。

  原料:银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片

  1、把以上食材放到砂锅里，加清水，中火炖开。

  2、炖的过程中要经常拿勺子翻动一下，免得粘锅。

  3、炖开以后小火慢炖20分钟，关火。

  4、然后盖上盖子，让它再焖5-10分钟。

  银耳有丰富的营养价值您了解了吗？如需了解更多养生小知识可以关注德雅养生讲堂。

  德雅编辑部:yxc

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