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它可是有名的起阳草

文章出处:德雅生物人气:-发表时间:2017-12-09 00:00:00【

  大雪过后天气一天比一天寒冷,正式进入寒冬季节,民间有“今年冬令进补,明年三春打虎”之说,所以德雅小编今天给大家介绍一道养生菜,它可是有名的起阳草,补肾、温中行气、主肾虚阳痿。那么一起来了解一下吧?

 

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  韭菜是一道非常常见又易得的蔬菜,韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。

 

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  对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子不舒服。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季最差。有“春食则香,夏食则臭”之说。但它却是一道非常好的养生菜,主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

 

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  那么,如果您有这方面的需求就可以试一试了,要是您想了解到更多养生的文章不妨关注我们吧,关注德雅养生讲堂,小编每天带给你新鲜的养生知识。

 


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