为什么味道那么苦还有那么多人喜欢吃?
我想大家看了标题就猜到德雅小编今天要和大家说的是什么话题了吧?没错,就是想和大家说一说苦瓜,为什么味道那么苦还有那么多人要喜欢吃?那么让我们一起来看一看苦瓜到底有什么好处吧?
中医认为苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;降低血糖:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,番茄的7倍。据分析,每100克鲜果含碳水化合物3克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,钙18毫克,磷29毫克,维生素C为84毫克。此外,还含有铁、维生素A、B和无机盐等。苦瓜含有的特殊糖甙,味苦性寒,能刺激唾液及胃液分泌,可促进食欲,帮助消化。此外,还具有解毒等功效。明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入,清代王孟英的《随息居饮食谱》说:”苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”
希望今天小编给您带来的养生知识对您有帮助,如果您想了解到更多养生的文章不妨关注我们吧,关注德雅养生讲堂,小编每天带给你新鲜的养生知识。
------ 责任编辑:德雅编辑部
版权所有 http://www.deyashengwu.com (德雅生物)转载请注明出处
相关资讯
- 益生菌为啥又叫益生元
- 片剂的生产加工流程是怎样的一起了解下吧
- 明日叶
- 蛋白质补充是必要的吗?
- 《保健食品注册与备案管理办法》规定,保健食品备案是什么
- 关于药食同源篇-玉竹是什么?
- 药食同源之花胶是什么?
- 药食同源篇之成分-花青素?
- 秋季怎么喝什么,推荐六款不错的茶!
- 药食同源之灰树花是什么?
- 大豆异黄酮是什么?
- 代餐粉是什么-固体饮料的一种
- 日常生活中如何补充胶原蛋白呢?
- 植物甾醇是什么呢?让我们一起来了解一下吧
- 保健食品标签标识新规定应设置特别提醒区2020年1月1日起生效
- 片剂有哪些分类和优势是什么
- 花草茶怎么喝才更有价值呢?
- 男性朋友喝这茶不错
- 保健食品ODM是什么意思?
- 什么叫固体饮料?
- 保健食品oem-保健食品命名规定禁用语
- 枣仁百合茶是什么茶好喝吗
- 袋泡茶oem篇之-袋泡茶的材质有哪些?
- 适合夏季五款药食同源茶
- 新资源食品叶黄素酯是什么
- 为什么片剂通常又称为压片糖果呢
- 什么是软胶囊加工呢?
- 药食同源篇-金花葵是什么?
- 回顾第十届保健食品展会的精彩瞬间
- 商标免费使用了,是不是个好消息呢!
- 德雅胶囊灌装
- 德雅混合机