线叶金雀花，又名南非茶或者南非博士茶。是南非西开普敦Cedarberg等地区生长的的一种草本针状灌木，加工后制成的一种天然健康饮品。

线叶金雀花生长在南非200公里以北的赛德伯格地区，在南非，与"黄金、钻石"并称为南非三宝，是目前最时尚的草本植物饮品。又称为南非茶或者南非博士茶。生长在南非海拔四百五十公尺以上的高原地带，酸性土壤，年降水量需要保持在380-650mm，它只生长在开普敦周围方圆三百公里内的塞德博格地区。

茶树的种植，播种期在2-3月份，生长到7、8月份移植到农场管理从种苗移植算起，需要18个月的时间才可以收割。总共可以收获2-3次，过后，土地必须闲置5年方可再次种植。

茶叶的加工:叶子( 嫩枝 )被选出，打磨，氧化("发酵")，最后在阳光下风干，然后根据 长度，颜色，味道和香气分级，包装，最后出口到其他的国家。

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