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药食同源科普篇之八角知识篇

文章出处:德雅生物人气:-发表时间:2019-01-03 00:00:00【

      科普编辑:德雅生物   合作方式:八角产品代加工   官网:www.deyashengwu.com

 

 

                 药食同源科普篇之八角知识篇

 

  八角一般是日常做菜用来调味的,很多人习惯称呼它为八角茴香。可能您不知道的是八角也是药食同源的一种,它还有许多的营养价值。有不知八角有哪些用途?请和保健食品oem厂家一起去学习八角的知识吧。

 

  八角 

 

  八角果为著名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。在中国主要分布在广东、广西、云南、四川、贵州、湖南、湖北、江西、江苏、浙江、福建、台湾等省区。

  八角干燥成熟果实含有含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等,提取物为茴香油,其中种子中含有茴香油1.7%-2.7%,干果和干叶的茴香油含量分别为12%-13%、1.6%-1.8%。茴香油的主要成分为茴香醚(Anethole)、茴香醛(Anisaldehyde)和茴香酮(Anisylacetone)、黄樟醚(Safrole)、水芹烯等。八角的营养知识和用处就为大家介绍这么多了

                                           

 

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此文关键字:八角产品代加工