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科普篇-药食同源之草果

文章出处:德雅生物人气:-发表时间:2019-04-30 00:00:00【

       文章来源:德雅生物  合作项目:保健食品oem  官网:www.deyashengwu.com

 

                     科普篇-药食同源之草果

 

 

  草果是属于药食同源的,是一种姜科豆蔻属的植物果实。草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。好多中成药离不开它的配方。和保健食品oem厂家一起去了解一下吧。

 

  草果

 

  草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的"五香之一"。草果用来烹调菜肴,可去腥除膻,增进菜肴味道,烹制鱼类和肉类时,有了草果其味更佳。

 

  草果

 

  草果味辛辣,具有浓郁的特异辛辣香气,回味微苦。草果含挥发油,主要成分为芳樟醇、樟脑、柠檬醛、香叶醇、草果酮、橙花椒醇、松油醇等,主要在种子内,果皮中含量较低。药食同源——草果的知识就为大家介绍这么多了,如果您想了解过的知识,可以关注德雅生物行业新闻,十多年的保健食品oem生产加工经验,是您的满意选择。

 

 

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