现在越来越多的人为避免涉入过多的胆固醇和黄曲霉素会比较注重选择食用油，那么到底有没有哪种油不含胆固醇和黄曲霉素呢？这个答案就让德雅小编给您揭晓吧？

  山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶油）因其稀有的资源和对人体健康的特殊功效，历来作为贡品，野山茶油是我国特有的，我国山茶油至今已有3000年以上的食用历史，明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中提到茶油的食疗作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢。”其他古籍中也多有记载，《纲目拾遗》记载“茶油可以治疗痔疮，退湿热”《农居饮食谱》记载“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”

  山茶油营养丰富，不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。含脂肪酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，角鲨烯与黄酮类物质，对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。而且经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

  那么要是您有这方面的养生需求不防试一试山茶油吧？如果你对山茶油软胶囊(QS)凝胶糖果代加工感兴趣可以拔打我们的咨询热线：400-608-3566我们会带给您专业贴心的服务。

----- 责任编辑：德雅编辑部
   版权所有 http://www.deyashengwu.com (德雅生物)转载请注明出处）