喝核桃仁蛋白饮料真的能补蛋白质?
据说核桃果仁中含有丰富的蛋白质,有很高的营养价值,因而很多网友认为喝核桃仁等植物蛋白饮料可以补充蛋白质,那真的可以补充蛋白质吗?喝核桃仁蛋白饮料真的能补蛋白质吗?德雅小编和您一起了解下吧!
“平时我到超市,大多都是给孩子买些牛奶花生、核桃仁之类的饮料,这些饮料所含的蛋白质高,比较有营养。”
经过调查从事多年营养学研究的庞先生介绍,相比其完全由添加剂调和而成的饮料,植物蛋白饮料的确是不错选择,但是,植物蛋白饮料中的蛋白质含量不足以满足缺乏蛋白质人群的需求。“像一瓶核桃汁上的蛋白质含量,根本就不足以满足缺乏蛋白质人群的需求。”庞先生解释道,按照每100毫升的饮料蛋白质含量0.6g,一瓶250ml的植物蛋白饮料,所含的蛋白质含量还不到2g,而根据中国营养学会推荐,成人每日要摄取蛋白质60g—75g。
“换算下来,这得要喝几十瓶饮料,才能达到一天的蛋白质摄取的正常量。”庞先生告诉记者,但是植物蛋白饮料也只是饮料,糖分较多,大量饮用易热量超标。他表示,补充蛋白质的最佳方式,可通过合理膳食,摄入些鸡蛋、鱼类,豆浆等多种富含蛋白质的食物来补充。植物蛋白饮料本质上还是饮料,不能代替食物本身。
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德雅编辑部:yxc
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