祛湿健脾养胃神物——糙米!
您是不是认为秋季天干物燥,不会有湿邪之气呢?但小编了解到的是:立秋之后,天上有烈日,地上多水湿,湿热交蒸,合而为湿热邪气!而湿邪为中医的六种致病因素之一,所以今天德雅小编想给大家介绍一个祛湿健脾养胃神物——糙米!
糙米有着丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。糙米中磷含量是白米的7倍,各种B类维生素之多,白米无法与之相比,糙米是维生素B合成物的宝库,对人体健康十分有利。能整肠利便,有助于排毒。糙米的微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。糙米还具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质。
除此之外,现代营养学研究发现,平时多吃一些糙米,可以养胃健胃,可以增强消化系统的吸收功能,保护心脑血管,糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。?
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