现在大家吃的任何食物都希望它含有益物质，能对身体起到好的作用，老人、小孩、男性、女性各有所需，所以今天德雅小编给大家分享的是针叶樱桃，需淡斑美白、改善肤色与肤质的女性可以吃它！

  针叶樱桃是目前种植的植物中维生素C含量第三高的，每100 克果中维C含量达1677毫克，仅次于卡卡杜李和卡姆果，是柠檬的31倍，草莓的27倍，猕猴桃的18倍，也是被认为维生素C极高的番石榴的7倍，是名副其实的“天然维生素C”之一，同时还含有维A、维B1、维B2、铁、钙等元素，维生素C是维持人体生命不可欠缺的重要成份，它能够防感冒，防坏血病，改善人体抵抗能力，对美容以有一定功效。在保健、饮料、美容方面有广泛的应用。

  有研究组对针叶樱桃的化学成分进行深入研究，发现3个结构新颖的降木栓酮三萜天然产物。主要的结构特征是A环氧化开环后，脱羧，分别失去1个碳，2个碳，3个碳的降三萜，其中化合物1形成独特的四元环内酯，化合物2则形成五元环内酯。通过现代波谱分析技术和X-Ray单晶衍射确定了这些新奇结构的绝对构型。十分有趣的是：具有内酯环酮的新颖结构Norfriedelins A和B显示抑制乙酰胆碱酯酶（Acetylcholinesterase）的活性，IC50分别为10.3 和 28.7 μM，预示着针叶樱桃不仅是“天然维生素C”，还有预防老年痴呆等方面的保健作用。

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