科普编辑：德雅生物               科普内容：荷叶药食同源科普篇   

                 莲全身是宝：花可赏，莲子可食，根茎为藕，叶子知道多少？   

  莲，可谓浑身是宝了，莲花可赏，莲子可食，根茎为藕，那么荷叶您知道有什么用吗？经常看见有人用荷叶泡茶喝，除此以外还有什么用处呢？荷叶产品代加工厂家哪家服务好呢？和保健食品oem厂家一起去了解一下吧！

  荷叶，又称莲花茎、莲茎。是莲科莲属多年生草本挺水植物莲荷的叶。荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米，莲花最大直径可达20厘米。荷叶的表面附着无数个微米级的蜡质乳突结构。用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米-纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。

  荷叶化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分，荷叶茶中的荷叶碱中含有多种生物碱。荷叶可以做成荷叶压片糖果和荷叶茶哦。

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