科普编辑：德雅生物      科普内容：沙棘产品代加工      官网：www.deyashengwu.com

                      新资源食品科普--沙棘

  如果是玩支付宝蚂蚁森林的朋友都知道，10号又上新了一批沙棘树苗；最近有个“马云同款沙棘”被许多媒体争相报道。但是沙棘可是一种非常有用的食品哦，它能加工成许多产品的。您想知道具体可以做成哪些吗？和保健食品oem厂家一起去了解一下吧。

  科普之沙棘介绍：

  沙棘（拉丁学名：Hippophae rhamnoides Linn.）是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量很高。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地。

  沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%，

                                                ------德雅编辑部—X

了解更多科普知识http://www.deyashengwu.com转载请注明出处

您是否对以下信息感兴趣：

怎么区别哪种是食品、药品、保健食品、特医食品呢？