辣木是现在很受欢迎的保健品，很多人认为吃辣木可以预防很多疾病，可以降“三高”，但是辣木乃保健品并非药品。

  辣木，传统医学认为辣木可以预防和治疗多种疾病，因此被誉为“生命之树”。辣木的各个部位都是宝，叶、花、种子、树皮，甚至是树根都有着不一样的医疗保健特性。其中可以循环使用的就是辣木叶和辣木籽了。

  有信息表明，2012年我国卫生部批准辣木叶为新资源食品。专家表示，辣木是一种有独特经济价值的热带植物，营养全面而丰富。蛋白质、钙含量分别是牛奶的2倍、4倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，Va是胡萝卜的4倍，维C是橙的7倍，还是已知很好的植物蛋白。

  印度草医学认为辣木可防治300种疾病，如用于防治糖尿病、高血压、坏血病、腹泻、痢疾、结肠炎、风湿、关节炎、痛风、支气管炎、贫血、泌尿系统疾病、忧郁、发烧、免疫力低下、头痛和便秘等。

  专家认为，辣木的精髓是叶子和辣木籽，尤其对于痛风和高血压患者确实有一定食疗效果。还有一些营养专家表示，辣木现在的价格还没有被市场完全炒高，从养生效果而言，炒菜时购买新鲜的辣木叶，或者把辣木籽泡水喝会对身体有积极帮助。但是，对于辣木要以保健的心态去吃，而不是把它当成药，去期待有其他的疗效。

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                     辣木应该怎么吃才有效呢？
                     辣木籽的甜苦是什么决定的？为什么时甜时苦？
                     不是所有的人都能这样吃辣木籽
                     原来吃辣木籽还得这样吃

                     你不知道辣木火的原因你就OUT啦

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